Каталог | Добавить компанию
каталог

Зубровка душистая

Зубровка душистая Hierochloe odorata - это травяное растение (зубровка трава), которую хорошо помнят наши предки. Из нее делали настойку «Зубровка», уже с 17 века известен многим этот горький напиток. Это растение многолетнее, с длинными стрелообразными листья, многочисленными колосками и соцветиями в виде метелки - длиной 12 см.

Цветет Зубровка душистая с апреля по июнь. Плоды у них в виде мелкого зерна, которое созревает в августе. Трава имеет сильный, выраженный ароматный запах, при высушивании ее запах усиливается. Растет эта трава во многих местах, от севера до тундры, так же в наших регионах: на полянах, лугах, по берегам водоемов, в лесах.

В народной медицине зубровку применяют в виде водочного и водного настоя, для улучшения аппетита, пищеварения, лихорадке, при заболеваниях желудочно–кишечного тракта, при грибковых заболеваниях кожи, лихорадке, колите, применяют для примочек и заживлению ран, так же антисептической и противотуберкулезное средство, для лактации у кормящих матерей.

Применение этой травы разнообразно: в ликеро-водочной и кондитерской промышленности, для изготовления настойки «Зубровка», ароматических приправ и пищевых эссенций, в табак для отдушки и медицине. .


2018-03-24